已经不用多言。劳森连续扒了好几口米饭才放慢了节奏，目光又转向了另一碗鱼汤。
现在他的味觉与兴趣已经被一份烩饭调动到了最大，他甚至已经忘记了对面的艾里斯，只顾着埋头品尝。
这份鱼汤使用的鱼肉也不是什么昂贵的食材，汤也不是精心熬煮出来的奶白鱼汤，但和烩饭一样，只要一进嘴中，就能打破人们对它的全部偏见。
切得薄薄的鱼肉没有一根鱼刺，入口即溶。首先感受到的是独属于鱼肉的软滑香嫩，其次是汤中特殊的酸辣味道。
辣，而不是辛辣，是一种令人额头冒汗的滚热爽意。而这酸味也恰到好处，不会让人酸得皱脸，却能最大程度地刺激人的唾液快速分泌。直到把鱼肉咽进肚子里，这股叫人痛快的滋味还留在口腔里，持续地刺激食欲。
劳森明明已经吃了大半烩饭，四只大虾吃了三只，按理来说，肚子已经达到九分饱了。但在吃下这口鱼肉后，劳森的肚子却又响亮地大叫了一声。
这也太下饭了！劳森简直哭出声来。什么叫民间不知名的美食？这就是真正值得他们杂志推荐的美食啊！他多久没有吃得这么失态过了？
厨房餐桌上方，暖黄的灯光温柔地洒落下来。打开的窗户外，一轮大红的太阳终于脱下刺眼的外袍，允许人眼直视，为厨房更添温馨。
艾里斯见劳森终于有空抬头了——虽然嘴里还塞着最后一口米饭，便浅笑了笑，递给了他一个圆口玻璃杯，里头是浅蓝色渐变、泛着小小气泡的清澈液体。
劳森连忙用力咀嚼，彻底相信了艾里斯的水平，对他给的一切食物都充满了信任。
果然不负期待。劳森眼前一亮。清凉的饮料舒缓了他吃得过快被烫到的口腔。微弱的碳酸刺激感恰到好处，不会给吃过辣的舌头带来负担。一种属于浆果的清甜在唇齿间留下了清新的香气，体贴地驱散了嘴里吃过海鲜的不雅气息。
“这是什么？”他问道。
“自制的气泡水罢了。”
劳森已经顾不上自己作为美食专家的矜持了，两手向前一抓，握住艾里斯的手动情地恳求：“请务必接受我的采访，我用我多年经营的名声担保，一定要让这家店上我们杂志！”
艾里斯不动声色地抽回了手，“可您还没有尝过我们店里的菜品呢？这只是我们的工作餐，不管是材料还是耗费的功夫都——”
劳森用力摇了摇头，“当然，我写入稿子里的内容，还是您对外出售的菜肴。但我已经充分体会了您的厨艺。”
“和您说句实话，一开始我还觉得您家店子外火热的情况是刻意营销的结果，但现在我相信他们都是真客人了。一家食客们愿意常年排队回购的店子，一定不会令人失望！”
“……好吧。”艾里斯道，“那就谢谢您了。明天晚上有时间的话，还请您过来一趟。我会专门给您留下食材的。”